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1、雪堰能促进大脑的发育，有健脑益智的作用；能促进青少年的生长发育，缓解青少年身体发育缓慢、消瘦的症状；能促进肠道菌群平衡，改善消化系统功能，润肠通便，清肠排毒；能为皮肤补充充足的水分，

2、改善皮肤干燥的状态，增强皮肤弹性，有保湿美容的功效。

3、但雪堰能促进细胞分裂，癌症不治之症和癌症晚期患者不能吃；婴幼儿、过敏体质的人、感冒发烧的患者也不适合食用。

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