一年来,开州区全面实施“质量兴农、绿色兴农、品牌强农”战略,着力培育打造“开县春橙”“开州木香”“开州再生稻”“南门红糖”“紫水豆干”等一批具有知名度美誉度的农产品品牌。如今,农产品品牌建设深入人心,绿色发展初见成效,全区品牌农业增加值占农业增加值比重为71%,对农民增收贡献率达35%。
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立足资源规划先行
“开州许多名优农产品迟迟‘叫不响’,一个重要原因就是对品牌内涵挖掘不足,区域资源优势没能很好地转化为品牌优势。”开州区农业农村委有关负责人表示,加强农产品品牌建设,必须立足当前、着眼长远、精准规划,确保有的放矢。
吹响产品开发“集结号”,按下品牌创建“快进键”。2022年,开州区着力构建形成以“开味开州”区域公用品牌为引领,以“开县春橙”“开州木香”“开州再生稻”“开州冷水鱼”等特色产业品牌为支撑,以“星星套装门”“紫水豆干”“南门红糖”“开州香肠”等企业产品品牌为主体的“1+4+N”品牌创建体系。
如何将规划转换成“景观图”?2022年5月,开州区政府成立农业生产“三品一标”工作推进领导小组,优化健全农产品品牌培育机制,品牌创建工作全面展开。全区划定粮食生产功能区和重要农产品保护区66.5万亩,科学布局畜禽养殖“三区”、养殖水域滩涂“三区”。国家三峡柑橘产业集群、国家农产品质量安全县、国家农业产业强镇等9项“国字号”平台提质建设,鲁渝(寿光)蔬菜现代产业园、市级农业科技现代化先行区等4项市级平台精彩亮相。
“创建有规划,壮大有路径,推进有组织,落实有保障。”区农业农村委有关负责人说,良好的农产品品牌建设规划,优化提升了品种培优、品质提升、品牌打造的农业生产“三品一标”战略,唱响了“巴味渝珍”“开味开州”“三峡柑橘”区域公共品牌,建立了“开味开州”区域公用品牌使用准入和退出机制,强化了“南门红糖”“冰薄月饼”等传统品牌,叫响了“开州再生稻”“开州香肠”等新兴品牌,提振了“开县春橙”“开州木香”等优势品牌。截至目前,开州拥有市级以上农业品牌251个,其中2022年新增绿色食品28个、其他品牌农产品38个。
建立标准制定规范
“在种植过程中我们使用农家肥和有机肥,种出来的蔬菜色泽好,绿色有机健康,达到国家绿色食品认证标准。”春节刚过,在临江镇新坝村萝卜种植基地,重庆开州泰纯蔬菜种植专业合作社负责人汪正明正在给客商介绍种植的萝卜,脸上洋溢着丰收的喜悦。
2022年,开州区以促进农业增效、农民增收为核心,以实施农产品质量安全标准为重点,以农业标准化示范区为平台,不断增强农业标准化实施效果。全区持续推广猪—沼—果(菜)、稻渔(虾蟹)综合种养等新技术、新模式110项,实施测土配方施肥、绿色防控等化肥农药减量增效技术21万亩,推广海藻肥、电解水等新型投入品2.8万亩,创建标准化“三园两场”22个。制订“开县春橙”“开州木香”“开州再生稻”等地方标准6项,按“标”生产达100%。
为确保标准化建设不走样,开州区推行“集体经济组织+合作社+农户”的种植模式,让分散经营模式变成抱团发展的利益联结机制。依托中国国际智能产业博览会、三峡道地中药材交易博览会等引进质量品牌建设专业人才,推广普及商标注册、产品认证等有关知识。
截至目前,开州区引进优良新品种200余个,推广新技术、新模式80余项,主要农作物良种覆盖率100%。“开县春橙”品牌价值达25.66亿元,“开州再生稻”成为全市区域公用品牌,“开州木香”成为全国首个木香价格指数发布品牌。创建农产品加工品牌95个,农产品加工产值突破160亿元。全区认证绿色食品3.53万亩5.58万吨、地标农产品15万亩12万吨。
加大宣传扩大影响
“酒香也怕巷子深,好品牌更需吆喝。”开州区农业农村委有关负责人说,通过宣传营销,一批“开”字牌农产品上京入沪,远销粤港澳,甚至漂洋过海“下西洋”,走向了更广阔的市场。
2022年,开州区拨付品牌奖励扶持资金113.5万元,承办2022年重庆市品牌建设工作座谈会,举办第三届三峡道地中药材交易博览会。组织“开县春橙”等农特产品参加中国第十九届国际农交会、消费帮扶直通车年货节等活动。“开州木香”、大进茶叶宣传片分别在重庆商标协会官网、重庆天天630巴味渝珍专栏播出。“开县春橙”、开州翠冠梨等品牌农产品通过高速广告、重庆主城区广告、“开味开州”区域公共品牌等平台密集“发声”。举办“三峡柑橘·森美NFC橙汁系列产品”川渝市场全渠道启航会活动、第一届汉丰杯柑橘评优活动,协办重庆广电“三峡柑橘·开县春橙”大型主题直播专场,制发“开县春橙”微电影、微视频,《春橙之约》《蛋清为何有点绿》专题片在中央电视台农业农村频道播出,强化与京东、阿里、抖音等平台合作,农产品网络零售额突破5亿元。
抓实监管保障质量
“在农产品上市前5至10天,我们会检测区域内的农产品农药残留情况,保障群众舌尖上的安全。”春节期间,区市场监管局按照平时例行检测、节假日重点检测的要求,扩大农产品例行检测范围,加密检测频次,实现农产品监测全覆盖。
全链条监管,零容忍惩治。2022年,开州区深入推进食用农产品“治违禁控药残促提升”三年行动,全面推行食用农产品合格证制度。建立健全“区域定格、网格定人、人员定责”的农产品质量网格化监管体系,推进实施农业品牌提升工程,引导龙头企业创建产业联合体,整合小众品牌,打造知名品牌,培育更多中国驰名商标、全国“名特优新”农产品品牌,实现以质量创品牌、以品牌促效益、以效益促增收的良性互动。
2022年,全区299家农产品生产主体纳入合格证主体目录,全部开具使用合格证,覆盖率达100%。有4家企业被农业农村部确定为GAP全程质量控制体系试点单位。截至目前,全区地理标志农产品1个、绿色食品121个。