【资料图】

1、 东北炖鱼，主料：鲫鱼400克 酸白菜100克。

2、 辅料：火腿25克 油菜心25克 冬笋25克。

3、 调料：葱汁8克 姜汁7克 盐5克 味精1克 料酒10克 胡椒粉1克 植物油20克。

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